Fő barista
Munkáltató · St. Regis Hotels & Resorts
Bartender
Büfés
PincérTeljesBudapest V. kerület, Vaci utca 34
A St. Regis Hotels & Resorts elhivatott baristát keres budapesti csapatába. Végezze el a nyitási és zárási feladatokat, vegyen fel rendeléseket, készítsen ételeket és kávéitalokat, és biztosítson kivételes vendégelszolgálst a vállalati szabványoknak megfelelően.
Feladatok
- A nyitási és zárási feladatok elvégzése, beleértve a szükséges kellékek és eszközök előkészítését, az összes berendezés és terület takarítását, az ajtók bezárását stb.
- A munkaterületek előkészítése, árukészlettel való feltöltése és karbantartása.
- Rendelések rögzítése a pénztárgépben és fizetés átvétele a vendégtől.
- Rendelések felvétele, rögzítése a MICROS rendszerben, valamint ételek és kávéitalok készítése.
- Annak biztosítása, hogy a berendezések (pl. kávéfőzők) a megfelelő időben be- és ki legyenek kapcsolva.
- A kávézókocsi körüli területek és az asztalok leszedése.
- Edények, evőeszközök, munkaterületek, asztalok és berendezések tisztítása a nap folyamán.
- A kassza egyenlegének megszámolása a műszak végén, a megadott pénztári jelentések elkészítése, az esetleges eltérések tisztázása, a bevételek leadása és a kassza biztonságba helyezése.