Posztvezető Cukrász
Ügynökségen keresztül · Trenkwalder Magyarország
Pék
SéfSzakácsNappaliHétvégeRészmunkaÉtkezésDebrecen
Partnerünk, egy közel négy évtizede működő, elismert debreceni cukrászda bővülő csapatába keresünk Posztvezető Cukrász munkatársat. Olyan tapasztalt szakember jelentkezését várjuk, aki magas szintű cukrászati szaktudással rendelkezik, önállóan végzi a szakmai feladatait, és képes egy adott munkaterület napi termelésének megszervezésére, valamint a hozzá tartozó csapat irányítására.
Feladatok
- A kijelölt cukrászati munkaterület napi termelésének megszervezése és koordinálása.
- A napi feladatok kiosztása, a munkafolyamatok nyomon követése és a határidők betartásának biztosítása.
- Cukrászati termékek készítése a szakmai és minőségi követelményeknek megfelelően.
- A csapattagok szakmai támogatása, betanítása és munkájuk összehangolása.
- A receptek, technológiai előírások és belső munkafolyamatok betartásának biztosítása.
- A termékek minőségének folyamatos ellenőrzése és a szükséges korrekciók kezdeményezése.
- A rendezett, higiénikus munkakörnyezet és a szabályok következetes betartásának biztosítása.
- Folyamatos kommunikáció a csapattagokkal a gördülékeny napi működés érdekében.
- A felmerülő termelési problémák kezelése és a napi feladatok teljesítésének biztosítása.
Feltételek és juttatások
Vezetői pótlékEgyműszakos munkarendFix munkakezdéssel és kiszámítható beosztással.Részmunkaidős foglalkoztatási lehetőségTervezhető szabadságRendezett, klimatizált cukrászüzemSzakmai és vezetői fejlődési, valamint előrelépési lehetőségStabil munkahelyKözel 40 éve működő, elismert debreceni cukrászdában.Kedvezmények50%-os dolgozói kedvezmény süteményvásárlásra, ingyenes süteményfogyasztás és kávé.Egyéb juttatásokCéges étkező, kerékpártároló, ingyenes gyümölcs, nasi és üdítő.
Elvárások
- Cukrász szakképesítés.
- Magas szintű szakmai tapasztalat és önálló cukrászati munkavégzés.
- A cukrászati technológiák és munkafolyamatok biztos ismerete.
- Tapasztalat vagy bizonyítható alkalmasság kisebb csapat szakmai irányítására.
- Határozott, következetes, ugyanakkor együttműködő vezetői hozzáállás.
- Jó szervezőkészség és feladatpriorizálási képesség.
- Felelősségvállalás a munkaterület napi működéséért, a minőségért és a határidőkért.
- Precíz, igényes és megbízható munkavégzés.
- Reggeli munkakezdés és hétvégi munkavégzés vállalása.