Бариста-бармен — Кафе Café MUZEUM
Работодатель · Eventrend Project Kft.
ПолнаяПитание
Йожефварош, Múzeum krt. 12
Ищем баристу-бармена в открывающую команду Múzeum Kávéház, возрожденной Eventrend Group! Múzeum Kávéház — одно из особенных исторических кафе Будапешта, где классическая венгерская кофейная культура встречается с сегодняшним Будапештом.
Задачи
- приготовление кофе и других холодных и горячих напитков
- приготовление алкогольных напитков и коктейлей
- обеспечение неизменного качества напитков по рецептуре
- красивая подача и презентация
- поддержание порядка и чистоты на барной стойке
- ежедневная подготовка и mise en place
- контроль необходимых запасов и своевременное информирование
- точная и быстрая передача готовых напитков официантам
- взаимодействие со всей сервисной командой
- участие в освоении новых напитков, рецептур и рабочих процессов
- активное участие в создании новой команды и профессиональной культуры
Условия и льготы
Постоянная работа на весь годСвоевременная ежемесячная зарплатапереводом на банковскую картуКонкурентный оклад с чаевымиЧлен-основательвозможность стать одним из основателей совершенно новой командыРабочая средакрасивая, историческая и особенная атмосфера в центре БудапештаКофе и питание для персоналанеограниченный кофе для персонала, а также сытные и качественные обеды в рабочие дниРазвитиевозможность постоянного профессионального роста и внутреннее обучениеКарьерадолгосрочные карьерные возможности как внутри Múzeum Kávéház, так и в других подразделениях Eventrend GroupКлубное членство и программытимбилдинги и бесплатные мероприятия группы компаний с клубным членством Eventrend
Требования
- опыт работы на позиции бармена или баристы
- уверенное ориентирование в мире классических холодных и горячих кофейных напитков
- умение готовить качественный кофе на основе эспрессо
- умение делать латте-арт
- навыки приготовления алкогольных и безалкогольных напитков
- аккуратность, быстрота и внимание к деталям в работе
- способность выдерживать высокий темп ресторанной сферы и любовь к нему
- умение одновременно контролировать несколько заказов и грамотно расставлять приоритеты
- умение работать в команде
- профессиональная скромность и стремление к развитию