Шеф-повар — Központ Bisztró
Работодатель · Remedios Magyarország Kft.
ПолнаяПитание
IV район Будапешта
Központ Bisztró под управлением Eventrend Group ищет шеф-повара в свою команду в Újpest. Бистро позиционирует себя как современное итальянско-венгерское бистро-кафе, где итальянская атмосфера царит с утра до вечера.
Задачи
- Организация и управление ежедневной работой кухни
- Руководство и мотивация кухонной команды, поддержка профессионального развития и обучения сотрудников
- Обеспечение качества, стабильного уровня блюд и их подачи
- Активное участие в составлении, разработке и сезонном обновлении меню
- Контроль за заказом, приемкой, хранением и использованием ингредиентов
- Контроль и оптимизация управления запасами, расхода материалов и кухонных расходов
Условия и льготы
Стабильная работа на долгий срокEventrend Group — это стабильная компания в сфере общественного питания, которая работает уже более 30 лет, является на 100% венгерской и обеспечивает надежную профессиональную поддержку.Индивидуальная договоренность по оплатеМы согласовываем вашу заработную плату в соответствии с вашим профессиональным опытом и знаниями.Полное официальное трудоустройствоМы гарантируем 8-часовой полный рабочий день, официальное трудоустройство и оплачиваемый отпуск.Постоянное профессиональное развитиеВы сможете участвовать во внутренних тренингах и Академии талантов.Питание и кофеМы позаботимся об этом в ваши рабочие дни.Эксклюзивное членство в клубе EventrendВы также можете проводить свободное время в ресторанах и отелях, принадлежащих группе компаний.
Требования
- Профильное образование и управленческий опыт
- Преданность делу и профессиональная скромность
- Точность и высокие требования к себе
- Высокий уровень знания ингредиентов и кулинарных технологий
- Уверенная манера руководства и командный подход
- Спокойная, уравновешенная личность
- Отличные навыки коммуникации