Бартендер
Роботодавець · W Hotels
БарменПовнаПроїздХарчуванняVI район Будапешта, Andrassy ut 25
Розташований у серці Будапешта на проспекті Андраші, готель W Budapest пропонує 151 стильний номер і сьют, ресторан, бар та фірмовий W Lounge. Ми шукаємо відданого своїй справі бартендера для приготування напоїв, підтримання чистоти в барі та забезпечення виняткового сервісу.
Завдання
- Готувати напої для гостей за визначеними рецептами з використанням систем вимірювання.
- Видавати, відкривати та подавати пляшки вина/шампанського.
- Облаштовувати та підтримувати чистоту й порядок у барі, на барній стійці, за столами та з іншим інвентарем.
- Готувати свіжі гарніри для напоїв.
- Поповнювати запаси льоду, скляного посуду та паперових матеріалів.
- Доставляти витратні матеріали до зони підготовки бару.
- Мити брудний скляний посуд.
- Прибирати брудний посуд із барної стійки та столів і складати у визначеному місці.
- Прогнозувати та повідомляти про потребу в поповненні запасів.
- Обробляти всі способи оплати, підраховувати касу наприкінці зміни та заповнювати відповідні касові звіти.
- Забезпечувати схоронність міцних напоїв, пива, вина, охолоджувачів, шаф і складських приміщень, а також виконувати закриття зміни.