Старший кондитер
Через агенцію · Trenkwalder Magyarország
Пекар
Шеф-кухарКухарДеннийВихідніПідробітокХарчуванняДебрецен
Наш партнер, відома кондитерська в Дебрецені з майже сорокарічною історією, запрошує до своєї команди старшого кондитера. Ми шукаємо досвідченого фахівця з високим рівнем професійних знань, який самостійно виконує робочі завдання та здатний організувати щоденне виробництво на певній ділянці та керувати відповідною командою.
Завдання
- Організація та координація щоденного виробництва на закріпленій кондитерській ділянці.
- Розподіл щоденних завдань, моніторинг робочих процесів та дотримання дедлайнів.
- Виготовлення кондитерських виробів відповідно до професійних та якісних вимог.
- Професійна підтримка, навчання та координація роботи членів команди.
- Забезпечення дотримання рецептур, технологічних інструкцій та внутрішніх робочих процесів.
- Постійний контроль якості продукції та ініціювання необхідних коригувань.
- Забезпечення порядку, гігієнічного середовища та послідовного дотримання правил.
- Постійна комунікація з членами команди задля безперебійної щоденної роботи.
- Вирішення виробничих проблем та забезпечення виконання щоденних завдань.
Умови та пільги
Керівна надбавкаОднозмінний графікЗ фіксованим початком зміни та стабільним розкладом.Можливість неповного робочого дняПланована відпусткаОхайний кондитерський цех із кондиціонуваннямМожливість професійного та кар'єрного зростанняСтабільна компаніяУ відомій кондитерській у Дебрецені з майже 40-річною історією.Знижки50% знижка працівникам на покупку тістечок, безплатні солодощі та кава.Інші бонусиКорпоративна їдальня, велопарковка, безплатні фрукти, снеки та напої.
Вимоги
- Диплом кондитера.
- Високий рівень професійного досвіду та вміння самостійно працювати кондитером.
- Впевнене знання кондитерських технологій та робочих процесів.
- Досвід або доведена здатність керувати невеликою командою.
- Рішучий, послідовний, але водночас комунікабельний стиль керівництва.
- Дми організаторські здібності та вміння розставляти пріоритети.
- Відповідальність за щоденну роботу ділянки, якість та дотримання дедлайнів.
- Точна, акуратна та надійна робота.
- Готовність починати роботу вранці та працювати у вихідні.