Бариста-бармен — Кав'ярня Café MUZEUM
Роботодавець · Eventrend Project Kft.
ПовнаХарчування
Йожефварош, Múzeum krt. 12
Шукаємо баристу-бармена в команду відкриття кав'ярні Múzeum Kávéház, яку відроджує Eventrend Group! Múzeum Kávéház — одна з особливих історичних кав'ярень Будапешта, де класична угорська культура кав'ярень зустрічається із сучасним Будапештом.
Завдання
- приготування кави та інших гарячих і холодних напоїв
- приготування алкогольних напоїв та коктейлів
- забезпечення незмінної якості напоїв згідно з рецептурою
- естетична презентація та подача
- підтримання порядку та чистоти за барною стійкою
- щоденна підготовка та mise en place
- контроль за необхідними запасами та своєчасне інформування
- точна і швидка передача готових напоїв офіциантам
- співпраця з усією командою залу
- участь в освоєнні нових напоїв, рецептур та робочих процесів
- активна участь у створенні нової команди та професійної культури
Умови та пільги
Постійна робота на весь рікСвоєчасна виплата зарплати щомісяцяперерахуванням на банківську карткуКонкурентний оклад із чайовимиЧлен-засновникможливість стати засновляючим членом абсолютно нової командиРобоче середовищерозкішне, історичне та особливе середовище в центрі БудапештаКава та харчування для персоналунеобмежена кава для персоналу, а також ситні та якісні обіди в робочі дніРозвитокможливість постійного професійного розвитку та внутрішні тренінгиКар'єрадовгострокові кар'єрні можливості як усередині Múzeum Kávéház, так і в інших закладах Eventrend GroupКлубне членство та програмикомандно-утворюючі програми та безплатні заходи групи компаній з клубним членством Eventrend
Вимоги
- досвід роботи на посаді бармена або баристы
- впевнене орієнтування у світі класичних холодних та гарячих кавових напоїв
- вміння готувати якісну каву на основі еспресо
- відсутність проблем з лате-арт
- впевнене приготування як алкогольних, так і безалкогольних напоїв
- акуратність, швидкість та увага до деталей у роботі
- здатність витримувати темп ресторанного бізнесу та любов до нього
- вміння одночасно контролювати кілька замовлень та правильно розставляти пріоритети
- вміння працювати в команді
- професійна скромність та прагнення до розвитку