Шеф-кухар — Központ Bisztró
Роботодавець · Remedios Magyarország Kft.
ПовнаХарчування
Уйпешт
Központ Bisztró, яким управляє Eventrend Group, шукає шеф-кухаря до своєї команди в Újpest. Бістро позиціонує себе як сучасне італійсько-угорське бістро-кафе, де італійська атмосфера панує з ранку до вечора.
Завдання
- Організація та управління щоденною роботою кухні
- Керівництво та мотивація кухонної команди, підтримка професійного розвитку та навчання співробітників
- Забезпечення якості, стабільного рівня страв та їх подачі
- Активна участь у складанні, розробці та сезонному оновленні меню
- Контроль за замовленням, прийманням, зберіганням та використанням інгредієнтів
- Контроль та оптимізація управління запасами, витрат матеріалів та витрат на кухню
Умови та пільги
Стабільна робота на довгий термінEventrend Group — це стабільна компанія у сфері громадського харчування, яка працює вже понад 30 років, є на 100% угорською та забезпечує надійну професійну підтримку.Індивідуальна домовленість щодо оплатиМи узгоджуємо вашу заробітну плату відповідно до вашого професійного досвіду та знань.Повне офіційне працевлаштуванняМи гарантуємо 8-годинний повний робочий день, офіційне працевлаштування та оплачувану відпустку.Постійний професійний розвитокВи зможете брати участь у внутрішніх тренінгах та Академії талантів.Харчування та каваМи подбаємо про це у ваші робочі дні.Ексклюзивне членство в клубі EventrendВи також можете проводити вільний час у ресторанах та готелях, що належать групі компаній.
Вимоги
- Профільна освіта та управлінський досвід
- Відданість справі та професійна скромність
- Точність та високі вимоги до себе
- Високий рівень знання інгредієнтів та кулінарних технологій
- Впевнена манера керування та командний підхід
- Спокійна, врівноважена особистість
- Чудові навички комунікації